主料:
牛腩，
1斤，
土豆，
2只（中），
胡萝卜，
1只（中），
洋葱，
半只
辅料:
百梦多咖喱糕，1盒咖喱牛腩饭的做法步骤
1.牛腩切大块，高压锅先压软备用，大概上汽后压10分钟，土豆胡萝卜切成和牛腩一样大块，洋葱切成图片大小（十字切两刀就行了）。牛腩放锅底，分别铺上胡萝卜块土豆块和洋葱，加水（或者压牛腩的汤）适量，水位大概刚泡过牛腩即可。盖上盖，压7分钟左右。
2.排气后加入咖喱糕煮融化，中大火收汁到有点稠就可以了，如图，不用太稠。
3.盛一勺浇到米饭??上开吃！一锅一家四口能吃两顿！
小窍门&温馨提示
牛腩要多筋，不要选太瘦的。
TAGS：
主食 泰国菜 印度菜 东南亚 牛腩
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